Opciones de Profundización, Microbiología
A través de asignaturas opcionales de profundización el estudiante accede a rutas académicas de las áreas agroindustrial y Ambiental.
Opción de profundización: área Agroindustrial y Ambiental
• La profundización prepara al estudiante para intervenir en el manejo de actividades relacionadas con el aseguramiento de la calidad en el sector productor de alimentos, farmacéutico y cosmético; manejo de problemas ambientales, supervisión de programas de control de enfermedades fitosanitarias de interés agrícola.
• Igualmente permite la formación en planes de desarrollo, mejoramiento e investigación de procesos y productos, monitoreo y control de bioprocesos, conservación de cepas, producción y purificación de metabolitos.
• Además el curso de Fisiopatología animal y vegetal, proporciona elementos de integración que preparan al estudiante para manejar el concepto de salud pública veterinaria como una respuesta a las múltiples necesidades de salud, mirando la salud de la comunidad y el desarrollo social y económico en el contexto de la seguridad alimentaria. Ésta asignatura es un punto de partida para intervenir interdisciplinariamente en la problemática del sector agropecuario y se complementa con las electivas Botánica – Fitopatología y Microbiología Veterinaria.
