Condiciones y restricciones:
- Personas jurídicas con existencia por lo menos de tres (3) años.
- Quienes ya tienen contratos de esta indole con la universidad no pueden aspirar a la adjudicación de ningún local.
- El interesado no puede tener relación familiar con profesores, trabajadores, ni directivos de la Universidad.
- La persona jurídica interesada debe tener experiencia en la venta de productos alimenticios.
- Ningún interesado podrá aspirar al arrendamiento de más de un local.